Matcha BIO 100 g

Speciální pěstování matcha

Matcha se připravuje z vysoce kvalitních, ve stínu rostoucích lístků čajovníku známých jako tencha. Čajové keře jsou chráněny před přímým slunečním zářením 3 týdny před sklizní, což snižuje rychlost fotosyntézy a zpomaluje růst rostlin. To listům zajišťuje tmavší odstín zelené a stimuluje produkci chlorofylu a aminokyselin.

Z prášku je možné připravit tradiční matcha čaj nebo lze prášek použít na přípravu studených nápojů, kulinářských specialit, či přidat do smothie, koktejlů nebo dezertů.

Použití: Pro přípravu čaje rozmíchejte 1/2-1  čajovou lžičku (1-3g) v šálku horké vody o teplotě do 70°C. Čaj lze dochutit mlékem medem, limetkou nebo sirupem. Lžičku matcha prášku (cca 3g) můžete přimíchat do smoothie, mléčných a ovocných koktejlů, dezertů nebo ji zalijte studenou vodou.

Složení: 100% zelený čaj (Matcha, Camellia sinensis)  v prášku z ekologického zemědělství.

CZ-BIO-002

Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 1193kJ/285kcal, tuky 5,2g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7g, sacharidy 21g z toho cukry 1,2g, vlákninsa 29g, bílkoviny 24g, sůl 0g.

Skladujte v suchu a temnu.

Země původu: Čína.